謝大鈞 (1860～1920)，徽州歙縣漕溪人。謝大鈞出生在一個(gè)茶商世家，父親是創(chuàng)制“黃山毛峰”茶的謝正安；謝大鈞13歲時(shí)，就在父親的嚴(yán)命下，背著鋪蓋爬山涉水，走幾十里羊腸小路，到潛口的一個(gè)糕餅店里去學(xué)生意（即當(dāng)學(xué)徒）。當(dāng)他學(xué)徒期滿(mǎn)后，他才回到家中跟父親謝正安學(xué)習(xí)制茶。由于他接受過(guò)嚴(yán)格的規(guī)矩，深知?jiǎng)?chuàng)業(yè)的艱辛，所以能夠潔身自好，其生活簡(jiǎn)樸且勤奮向上，可謂是一個(gè)淳樸敦厚的傳統(tǒng)茶商。
謝大鈞是一個(gè)正統(tǒng)的制茶師，對(duì)茶葉非常熟悉，有著豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)和精湛技能；尤其是“屯綠”的各種花色制作，是一般人無(wú)法比擬的。當(dāng)然，這與他制茶四十多年的經(jīng)歷有關(guān)；制茶是需要靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)把握的，因?yàn)橥瑯拥牟枞~，不同的制茶師制作出來(lái)的味道也會(huì)不盡相同。同時(shí)，謝大鈞也是謝氏家族里惟一掌握了黃山毛峰茶獨(dú)門(mén)秘訣的人；他制作的黃山毛峰茶可謂是“旋摘旋焙，香色俱全，尤蘊(yùn)真味?！庇捎诘玫搅烁赣H的真?zhèn)鳎运撇琛⒖床?、評(píng)茶的手藝或技藝都很高；因此獲得了“茶師”的尊稱(chēng)！
徽商經(jīng)營(yíng)向以家族為主，謝正安的謝裕大茶號(hào)也不例外。謝正安作為家長(zhǎng)統(tǒng)籌大事，四個(gè)兒子也均以茶為業(yè)；謝正安則根據(jù)他們的特點(diǎn)，量才而用，各有分工；長(zhǎng)子謝大鈞則是在家鄉(xiāng)以收茶為主，加工內(nèi)銷(xiāo)茶。即使是謝大鈞接管謝裕大茶號(hào)后，也依然是勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)地做好茶、多做茶并及時(shí)輸送給他的三個(gè)兄弟，以源源不斷地供應(yīng)茶號(hào)，保證銷(xiāo)售的需要。宣統(tǒng)二年（1910），謝大鈞在繼承了謝正安分得的財(cái)產(chǎn)后，奉命經(jīng)營(yíng)謝裕大茶行。但是，他的業(yè)茶之旅十分不順，在謝正安逝世的頭幾年，茶號(hào)尚能維持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。但謝大鈞很快就發(fā)現(xiàn)分管茶行內(nèi)銷(xiāo)、外銷(xiāo)的幾個(gè)弟弟，各自為政，揮霍浪費(fèi)；總號(hào)發(fā)往各片銷(xiāo)售的茶葉款，屢屢被人截留且不能如數(shù)回籠；加之分家以后，國(guó)內(nèi)外局勢(shì)動(dòng)蕩，茶業(yè)出口生意一落千丈，茶市銷(xiāo)售疲軟，茶葉價(jià)格連連下降……以致使人心不穩(wěn)，經(jīng)濟(jì)效益受損。然最主要的原因是清政府大幅度提高茶稅及茶葉價(jià)格的銳跌，加之洋茶的沖擊和洋商的壓制等等，這些都造成了茶界商力的疲憊和中國(guó)茶業(yè)的蕭條。面對(duì)這樣的形勢(shì)，茶商謝大鈞及謝氏家族是無(wú)能為力亦無(wú)回天之術(shù)的；尤其是在謝大鈞掌茶行的10年間，正是茶商由中興再次走向衰落的時(shí)期。所以，謝大鈞在他的自序中無(wú)可奈何的說(shuō)：“自民國(guó)元年以來(lái)，茶務(wù)大受影響，”而且“大概如斯，亦非一家。接受之資本無(wú)從盤(pán)計(jì)，僅存屯鎮(zhèn)屋宇而已。”1920年，謝大鈞因?yàn)椤安灰鈺r(shí)機(jī)有變結(jié)束無(wú)方，耿耿愁思，年年郁結(jié)，至民國(guó)九年三月十一日因憂(yōu)致疾竟成不起?！敝x大鈞逝世后，茶行也開(kāi)始四分五裂，分崩離析……。但是，謝大鈞的二兒子謝永清，仍然以謝裕大茶行的招牌在不離不棄的繼承祖業(yè)。
一個(gè)茶商的去世或者一個(gè)家族的衰敗，都是不可抗拒的自然規(guī)律。然而，打開(kāi)歷史的篇章，拂去歲月的灰塵，人們會(huì)發(fā)現(xiàn)謝大鈞和他的謝氏家族是有著成功的業(yè)茶經(jīng)驗(yàn)的，他們的真知灼見(jiàn)和拼搏的精神，他們所進(jìn)行的早期“外向型經(jīng)濟(jì)”的演習(xí)，都留下了許多值得借鑒和反思的話(huà)題！
