馬曰璐 (1695~1769),字佩兮,又字半搓,號(hào)南齋;徽州祁門(mén)人。馬曰璐國(guó)子監(jiān)生,候選知州;與兄馬曰琯并擅清才,博覽旁稽,沉酣深造,俱以詩(shī)名;被譽(yù)為“揚(yáng)州二馬”。馬曰璐所著《南齋集》六卷及《南齋詞》二卷,頗受士林好評(píng)。馬曰璐寫(xiě)有許多題畫(huà)詩(shī),如《題竹屋高丈蕉窗讀易圖》《題具公松泉清聽(tīng)圖》《題文待詔自寫(xiě)煮茶圖》《題洴江太史松風(fēng)澗水圖》《寒宵煮茶圖》《題吳梅查疏泉圖》等;從這些題畫(huà)茶詩(shī)可以看出,馬曰璐于茶的偏好和喜愛(ài)。
“揚(yáng)州好,茶設(shè)客堪邀?!瘪R曰璐居揚(yáng)州“街南書(shū)屋”,其12景中小玲瓏山館最為有名,人們常用它作為整個(gè)街南書(shū)屋的代稱(chēng)。馬曰璐和兄長(zhǎng)一樣,慷慨好客,四方游士過(guò)訪(fǎng),適館授餐,終無(wú)倦色;且與揚(yáng)州騷人墨客及客卿寓賢結(jié)邗江吟社,寄興詠吟,聯(lián)為常課;而這種集聽(tīng)曲、品茶、飲酒諸多樂(lè)趣的詩(shī)文之會(huì),具有極大的吸引力;不僅是參加者甚眾,亦使很多人向往。文人厲鶚《九日行庵文讌圖記》云:“馬君嶰谷、半槎兄弟購(gòu)僧房隙地所筑,以為游息之處也。來(lái)憩者每流連而不能去。”伍崇曜也是神往不已,他激動(dòng)地寫(xiě)道:“所與游者,皆一時(shí)風(fēng)雅勝流,而山水清音,琴尊佳興,風(fēng)流文采,千載下尚如將見(jiàn)之。恨不獲廁身于筆床茶灶間也?!毕雭?lái),書(shū)卷詩(shī)瓢,筆床茶灶;是清閑也是情趣。
試茶,自古以來(lái)就是一種雅事。宋代陸游《喜晴》茶詩(shī)曰:“開(kāi)書(shū)頓失昏花墜,試茗初看白乳新?!鼻迦藦堘吩凇短这謮?mèng)憶·禊泉》中言:“試茶,茶香發(fā),新汲少有石腥,宿三日,氣方盡?!瘪R曰璐在《汧江太史齋中品泉盛青嶁同作》詩(shī)中云:“清晨同過(guò)太史家,不比試茶閑自啜?!惫湃说溲?,將喝茶稱(chēng)為“試茶”,可見(jiàn)“茶文化”的別有風(fēng)味。而今人卻是通俗地稱(chēng)為“吃茶”、“喝茶”或“飲茶”,即使是說(shuō)得文一點(diǎn),也只是“品茶”罷了。而馬曰璐在《初夏》詩(shī)中還有:“圍棋鋪粵簟(竹席),試茗約吳僧”的詩(shī)句;所以,品讀馬曰璐的試茶詩(shī),可知他喜飲茶、善品茶,亦可窺見(jiàn)其“茶文化品位”。馬曰璐《送對(duì)鷗之天津和留別韻》中,有詩(shī)句曰:“詩(shī)簽茗椀生離緒,爪跡空留悵雪鴻?!边@里的詩(shī)箋亦作“詩(shī)牋”,是指寫(xiě)上詩(shī)的箋紙或供寫(xiě)詩(shī)的箋紙;茗椀則是品茶的器具。馬曰璐在這首詩(shī)中以“十年”述他和厲鶚彼此的交游,然此時(shí)只有生離緒別,空留悵望了;那詩(shī)簽似乎仍散發(fā)著淡淡的墨香,茗椀仿佛還飄浮著淡淡的茶香,然馬曰璐只能是在詩(shī)中回憶他們濃濃的友情,在腦海里浮現(xiàn)與友人品茗吟詩(shī)的場(chǎng)景……。
茶是徽州特產(chǎn),也是馬曰璐的故鄉(xiāng)土產(chǎn);所以,馬曰璐和許多揚(yáng)州徽商一樣,經(jīng)常是以茶、筍款待客人。馬曰璐的詩(shī)中就有“款君只茗筍”的記載,因?yàn)椴琛⒐S清齋,花費(fèi)無(wú)多而其味苦中有甘,更是頗有徽州特色;這也是清代時(shí)期徽商在揚(yáng)州日常菜肴的真實(shí)紀(jì)錄。梁章鉅《浪跡叢談》卷二云:“康熙、雍正間,揚(yáng)城鹺商中有三通人;其一為馬曰璐?!比弧巴ㄈ恕敝u(yù),似乎是高了一些,而儒商之稱(chēng)應(yīng)是當(dāng)之無(wú)愧;因?yàn)轳R曰璐與兄長(zhǎng)一樣,在揚(yáng)州亦賈亦儒,營(yíng)造出了清代文化史上一道獨(dú)特的景觀(guān)。